Пирожное Малина

Нежный малиновый мусс со взбитой итальянской меренгой с кислым малиновым центром. Всё это на подложке из белого шоколада с малиной в оболочке из шоколадного велюра.

Яблочный пирог по-домашнему

Нежное бисквитное тесто запеченное с яблоками в карамели, сверху песочный крамбл. Советуем разогреть ;)

Творожный сырок Панда

Нежный творожный сырок в глазури с клубничной начинкой в центре

Пирожное Сфера манго/ваниль

Пропитанный коньяком бисквит с ванильном ганашом, манговое конфи с добавлением свежего манго, покрыт шоколадом-сверху белый, снизу молочный и сверху свежее манго

Печенье Малина-нутелла

Пшеничная мука, сливочное масло, яйцо, малина. Внутри паста ореховая - нутелла. Украшен малиной и кремом маскарпоне

Печенье Фисташковое

Пшеничная мука, сливочное масло, яйцо, фисташковая паста. Внутри фисташковая начинка, урашен крем маскарпоне, фисташковая паста, дробленая фисташка.

Печенье Шоколадное

Пшеничная мука, сливочное масло, яйцо, какао, начинка из карамели, украшен шоколадными каплями, карамелью и фундуком

Итальянский десерт Панна-кота

ванильный сливочный мусс с фруктовым соусом

Пирожное банан-карамель

шоколадный бисквит, шоколадная карамель с пеканом, банановый крем (банановое пюре, яйца, сахар, крахмал), сверху глазурь фиера (шоколад с орешками пекан), украшается сверху взбитым кофейным кофейный с пралине + орехом пекан.

Классический круассан

Круассан собственного производства на муке с содержанием протеина и новозеландском сливочном масле

Миндальный круассан

Круассан собственного производства на муке с содержанием протеина и новозеландском сливочном масле, миндальный крем с миндальными лепестками

Тарталетка лимонная с меренгой

Миндальная тарталетка, нежный лимонный курд и опаленная меренга. Идеальное сочетания кислинки и сладости

Сырок Капибара

Внутри: творог, сливки, сахарная пудра, желатин. Начинка: Вареная сгущенка. Покрыто Шоколадной глазурью

Десерт Павлова

Приготовлен из воздушного безе с хрустящей корочкой, внутри конфи из ягод (черная смородина, черника, клубника, малина) сверху крем шантильи (взбитые сливки, сахар) маскарпоне, цедра лайма, в качестве украшения свежие малина, голубика, малиновый соус, мята

Брауни с сезонными ягодами

Нежный домашний брауни с грецким орехом, кофейным ганашем и свежей черешней

Золотая канистра