Десерты

Десерт Весенняя страсть

Верхний слой: Желе на основе пюре маракуйя с косточками и пюре манго. Мусс из сливочного сыра и хрустящий слой из вафельной крошки и молочного шоколада

420 ₽

90 г

Сфера Манго Ваниль

Пропитанный коньяком бисквит с ванильном ганашом, манговое конфи с добавлением свежего манго, покрыт шоколадом-сверху белый, снизу молочный и сверху свежее манго

560 ₽

113 г

Печенье нутелла малина

Пшеничная мука, сливочное масло, яйцо, малина. Внутри паста ореховая - нутелла. Украшен малиной и кремом маскарпоне

380 ₽

145 г

Печенье фисташковое

Пшеничная мука, сливочное масло, яйцо, фисташковая паста. Внутри фисташковая начинка, урашен крем маскарпоне, фисташковая паста, дробленая фисташка.

420 ₽

143 г

Печенье шоколадное

Пшеничная мука, сливочное масло, яйцо, какао, начинка из карамели, украшен шоколадными каплями, карамелью и фундуком

380 ₽

136 г

Миндально Кокосовый торт

тонкие карамелизированные коржи на основе миндальной муки и кокосовой стружки, сливочный крем с кокосовой стружкой. Украшается свежими ягодами

560 ₽

160 г

Итальянский десерт Панна-котта

ванильный сливочный мусс с клубничной прослойкой

570 ₽

215 г

шоколадный бисквит, шоколадная карамель с пеканом, банановый крем (банановое пюре, яйца, сахар, крахмал), сверху глазурь фиера (шоколад с орешками пекан), украшается сверху взбитым кофейным кофейный с пралине + орехом пекан.

420 ₽

105 г

Рожок вафельный с маршмелоу

Вафельный рожок, в котором маршмеллоу нашего производства. каждый цвет имеет свой вку!

250 ₽

89 г

Творожный сырок с маракуйей

Нежный сливочный творог в шоколадной глазури, внутри прослойка из маракуйи. Необычное сочетание с легкой кислинкой.

480 ₽

126 г

Круассан классический

Круассан собственного производства на муке с содержанием протеина и новозеландском сливочном масле

220 ₽

70 г

Грушевый пирог

молочный бисквит, с добавлением кусочков груш и тросниковой карамели, украшается голубикой

240 ₽

80 г

Круассан миндальный

Круассан собственного производства на муке с содержанием протеина и новозеландском сливочном масле, миндальный крем с миндальными лепестками

420 ₽

135 г

Чизкейк свежая клубника

Основа чизкейка —толченое песочное печенье савоярди и сливочного масла. Начинка — смесь мягких сыров, ванили. Украшается клубничным гелем и свежей клубникой

560 ₽

160 г