Итальянский завтрак

Яйцо пашот, цуккини в бальзамическом уксусе, свежая руккола, вяленные томаты, фета, песто, вешенки, круассан

Брускетта с авокадо

Каша кукурузная

Кукурузная каша с горгонзолой, свежей клубникой, бананом и злаками

Каша рисовая на кокосовом молоке

Рисовая на кокосовом молоке с карамелизированным орехом пекан и карамелизированной грушей

Круассан с лососем

36 слоёв хруста, с/с лосось, романо, томаты, кремчиз.

Круассан со скрэмблом и ветчиной

Сырники из топленого творога

Творог из топлёного молока, фермерские яйца, ваниль, ягодный кули, сметана, мята

Мини оладьи

Мини-оладьи, ягодный кули, сливочный крем, бананы, клубника, сублимированная малина и соцветие мяты

Вафля с тартаром из лосося

Вафля из цукини с тартаром из лосося, огуречным кремом и икрой из креветки

Скрембл с овощами и креветками

Фермерские яйца, сливки, огурец, авокадо, томат, соус унаги, обжаренные креветки на оливковом масле с тимьяном. Украшается луком сибулет

Шакшука

Фермерские яйца, томаты в собственном соку тушёные со специями, печёный баклажан с сыром фета. Украшается кинзой

Английский завтрак

Глазунья из 2х яиц, обжаренные колбаски из индейки,бекон, фасоль, шампиньоны, томаты.

Яичница глазунья 2 яйца

Фермерские яйца. Украшается миксом зелени

Каша овсяная

Овсяная каша с ягодным кули, сегментами апельсина, рубленой мятой и голубикой. По желанию можем приготовить на воде, классическом или альтернативном молоке

Драники с лососем и яйцом пашот

Картофельные драники, лосось слабой соли, яйцо пашот, соус тар тар, овощной салат, зелень

Омлет классический

Фермерские яйца, сливки. Украшается луком себулет, вяленым томатом и дегидрированными маслинами

Пуляр с овощным салатом

Классический французский омлет на основе взбитых фермерских яиц. Фаршируется овощным салатом

Драники со сметаной

Картофельные драники с мускатным орехом и сметаной

Тост с лососем и авокадо и пашот

Пивная бриошь, гуакамоле, авокадо, лосось слабой соли, яйцо пашот. Украшается луком сибулет, укропом, дегидрированными маслинами