Тартар из лосося на рисовой чипсе

Нежный тартар из слабосолёного лосося в хрустящей рисовой чипсе-ракушке с сливочным авокадо и свежим огурцом. Дополнен пикантным соусом вафу, освежающим огуречным кремом и каплями кисло-сладкой бальзамической икры, а ароматное масло тархун-базилик и лаймовая заправка придают завершающую незабываемую нотку.