Филе индейки с баклажаном
Нежная индейка, приготовленная при низкой температуре (су-вид) с фирменным соусом ""Форестье"", хрустящим баклажаном, муссом из Феты и с конкассе из спелых томатов.
Украшается листьями кинзы и сумахом
Состав: Филе индейки, соус форестье (бульон из белых грибов, шампиньоны, сливки, тимьян), баклажан, мусс из феты , томаты конкассе, сладкий чили, кинза, сумах
940 ₽
200 г